Sportska prehrana
Sportska prehrana smatra se jednim od najzdravijih načina prehrane današnjice.
Catering Malt priprema obroke po mjeri sportaša već dugi niz godina.
Bavljenje sportom ili bilo kojom vrstom pojačane aktivnosti tijela zahtijeva i poseban režim prehrane. Upravo se prehranom tijelo priprema za napore koji ga očekuju. Sportska prehrana podupire rast mišićne mase i topljenja masti nakon treninga ili neke druge pojačane aktivnosti.
Pošto su za sportaše dva najvažnija obroka u danu onaj prije, te obrok odmah nakon treninga, veliku pažnju pridajemo omjeru i vrsti proteina,ugljikohidrata i masti. Upravo dobro izbalansiran obrok uvelike poboljšava rezultate pripreme za trening, kao i regeneraciju mišićnog tkiva nakon treninga.
70% rezultata je u pravilnoj prehrani a 30% je u samom treningu. Stoga mi u Catering Malt-u pomno odabiremo samo vrhunske namirnice mesnog i biljnog podrijetla kako bismo našim klijentima pružili samo najbolje za njihov sportski način života.
Primjer jelovnika
Glavno jelo
Pileći file prsa na žaru
Pureća prsa na žaru
Pureća pljeskavica punjena kuhanim povrćem
Punjena pileća rolada sa purećom šunkom, dvopekom i cvjetačom
Pileći ražnjići sa svježim tikvicama,patliđanom i šampinjonima
Pureća rolada sa rižom,daikonom i bjelanjcima
Pureći ragu sa cherry rajčicom
Meksička piletina sa žara
Pileći batak i zabatak sa žara
Pileći sote sa gljivama
Lungić na žaru
Sv.kotlet u natur umaku
Bavarsko pečenje od krte vratine
Kuhani juneći but sa svježim hrenom
Restana junetina sa paprikom i rajčicom
Kosani juneći burger
Mljevena junetina sa rajčicom
Kosana juneća rolada iz pećnice
Losos na žaru
Oslić file sa žara
Tuna steak sa žara
Tuna sa svježim povrćem
Prilog
Slani krumpir
Slatki krumpir prepržen na extra djevičanskoj kokosovoj masti
Pečeni krumpir
Kuhane šparoge
Kuhana cvjetača,brokula,baby mrkva
Daikon kuhan na pari
Zelene i žute mahune
Quinoa
Kuhana bijela riža
Kus kus sa mladim povrćem
Povrće na žaru
Rattattouille
Kuhani bjelanjci
Kuhana domaća pašta ( frkanci,fuži i špecli )